MOUSE DE CHOCOLATE CON CRUJIENTE DE WASABI

 

¡¡Señoras y señores!!  ¡¡Niños y niñas!! ¡¡Mujeres barbudas y hombres depilados!! Aquí está… 

MI RECETA EN VASITO PARA EL CONCURSO DE …

¡¡¡Coulis de Limón!!!

¡¡Clap, clap, clap, clap, clap, clap, clap!! 

¡¡¡Gracias, gracias, no hay de qué!!!

Cuando vi que Eli y Conchi proponían un concurso sabía que me apuntaba aunque fuera de “a ver quién limpia más rápido 5 kilos de boquerones”. Y cuando vi que era una receta en vasito pensé “¡¡eeeeey!! No está mal… parece sencillo… Igual puedo hacer la paella más pequeña del mundo en vasito…O la rueda de churros con chocolate caliente más mini del mundo en vasito…”

El caso es que cuando leí que además teníamos que presentar nuestra mejor fotografía… ahí se complicaba la cosa pero como el miedo no existe allí que me embarqué en esta aventura.

Nunca antes había hecho mouse, raro pero cierto, y hacía tiempo que me apetecía inventar algo que llevara chocolate y wasabi. ¡Y yo qué sé por qué! Pero me parece una buena unión. Así que la receta de la mouse la he cogido de un libro de cocina que compré de aquellos maravillosos años en que amazon.co.uk hacía envíos gratuitos a España. ¡Ahora nos ha jodido la marrana!

El libro se llama “Recipes from My Mother for My Daughter” y es de una actriz inglesa llamada Lisa Faulkner. Es un ibro precioso y que me he leído de  “pe- a -pa”. Sus recetas además son muy facilonas. La de esta mouse en concreto es muy, muy pero que muy sencillita. Eso sí, te tiene que gustar el huevo.

El caramelo crujiente con wasabi  y pistachos es un invento de una servidora que para mi gusto… ¡¡es un vicio!! Yo soy de las que adoran el caramelo. Si voy a una feria siempre salgo con un chupete o una piruleta de esas de toda la vida de las ferias. Lo pide la niña que llevo dentro… ¡y yo me lo como ^_^!

¡Pues no se hable más! ¿Quién dijo miedo? ¡¡VAMOS A ELLO!!

Prepara la cuchara amig@...

 

Disfruta del caramelo crujiente...

 Y antes de despedirme, dos detallitos importantes. 

Uno: la foto con la que voy a concursar en Coulis de Limón es la primera que pongo en la entrada. ¡A ver si hay suerte!

Dos: el 30 de octubre hace un año que publiqué mi primera entrada!! Esto hay que celebrarlo... el problema es que aun no sé como. ¡¡Se admiten propuestas!! ¡Asi que estad atentos porque algo ocurrirá en breve!

Gracias por leerme ... 

Y MIL GRACIAS A TODOS LOS NUEVOS SEGUIDORES. 

ESTOY MUUUUUUUY EMOCIONADA CON VUESTROS COMENTARIOS

¡¡Soy tan feliz, soy tan feliz, soy tan feeeeeeelizzzz, que es que se me nota en la carita!!